兩會話食安：建立智慧化食品溯源系統勢在必行

?2017年，七部委聯合發布《關于推進重要產品信息化追溯體系建設的指導意見》、十部委共同發布《關于開展重要產品追溯標準化工作的指導意見》，多項推動產品可追溯體系建設的意見和法律法規相繼出臺，可以看出政府對于產品建立可追溯體系建設的迫切要求。尤其是隨著大數據、云計算以及人工智能等互聯網前沿技術的發展與應用，食品藥品的追溯體系建設已經開始從模糊的設想，逐漸成為了可以執行的計劃和方案。

在今年的政府工作報告中，李克強總理再次強調創新食品藥品監管方式，用互聯網、大數據等提升監管效能，加快實現全程留痕、信息可追溯，讓問題產品無處藏身、不法制售者難逃法網，讓消費者買得放心、吃得安全。

2018年的全國兩會上，不少代表委員再次把目光聚焦到舌尖安全上來，從全國各地各行各業云集北京，發表兩會提案。

全國政協委員、網易公司董事局主席兼首席執行官丁磊：用互聯網力量推動農業產業升級，守護餐桌安全

要盡快推動食品、農產品追溯工作法制化進程，明確食品、農產品溯源工作的主管單位、品種和時間表。使溯源工作有效貫穿整個食品生產鏈條、形成完整閉環，最后充分利用數字化、信息化技術，形成智能化的追溯系統。

全國政協委員朱曉進：應建立兒童食品可追溯體系

隨著我國二孩政策的全面開放，市場上兒童用品越來越多，但產品質量參差不齊、虛假廣告宣傳等問題也不斷顯現。應盡快出臺必要的國家標準，并加強對兒童用品的檢查力度、提高檢查頻率，對于不合格的產品要堅決清理、追究相關人員法律責任，并建立“黑名單制度”。同時，逐步探索建立兒童用品，尤其是兒童食品的可追溯體系，讓監管覆蓋到每一個流程。

農業部副部長張桃林：加快農產品國家追溯平臺的建設與應用

要加強全程監管，實現產品質量的可追溯化。尤其加強基層的監測預警和監管能力建設，加快國家追溯平臺的建設和應用，通過嚴格的監管保證農產品質量安全。

從田間地頭，到百姓餐桌，如何確保整個食品鏈的安全？

普遍消費者，都會有這樣的疑問，怎么才能知道超市購買的食品是安全的？

確實，有的超市銷售的蔬菜，都是從外地運過來的，食品鏈很長，一旦發現問題，很難追溯到問題的源頭。而在有溯源管理系統的“超市2.0”里購物，老百姓可以買得安心，吃得放心。

關注舌尖安全，質尊溯源一直在行動

目前質尊溯源管理系統已經成功應用在上海諸多連鎖超市、菜市場與水果店，受市民歡迎。市民可以在萬有集市、寶燕集市、尚優鮮生、薈選超市等各大連鎖門店，享受到便捷的支付和食品溯源體驗。

手機掃一掃，便知食品的“前世今生”

在質尊溯源管理系統的試點超市，菜品稱重時，電子秤會自動打印消費小票，小票上會顯示消費時間、品種、金額、溯源二維碼等信息。消費者通過掃描小票上的溯源二維碼，可以查詢到商品批次、產地、入庫信息、供應商信息、加工時間等一系列溯源信息，了解自己所購買的食品從哪里來。解決了肉菜來源追溯難、去向查證難的問題，有力保障了市民舌尖上的安全。